Mua trái cây nhập khẩu không chỉ là lựa chọn thực phẩm ngon mà còn phải đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Một cách đơn giản để đánh giá chất lượng trái cây là dựa vào mã số PLU (Price Look Up Code) được in trên tem nhãn. Đây là công cụ hữu ích giúp bạn hiểu rõ hơn về nguồn gốc, cách trồng và mức độ an toàn của sản phẩm.

1. Mã Số PLU Là Gì?

Mã số PLU là một dãy số gồm 4 hoặc 5 chữ số, được kiểm soát bởi Hiệp hội Quốc tế về Tiêu chuẩn Sản phẩm (IFPS). Mỗi con số trong mã PLU chứa thông tin về cách thức trồng trái cây, loại giống, và nguồn gốc xuất xứ. Đây là yếu tố quan trọng giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và tài chính của gia đình.

2. Phân Loại Trái Cây Theo Mã Số PLU

Trái cây có 4 chữ số

Bắt đầu bằng số 3:
Đây là loại trái cây được xử lý bằng công nghệ bức xạ ion hóa. Công nghệ này giúp tiêu diệt vi sinh vật, kéo dài thời gian bảo quản nhưng cũng đòi hỏi người tiêu dùng phải rửa sạch kỹ và không ăn vỏ.
Ví dụ giá tham khảo:

• Kiwi: 80,000 – 150,000 VNĐ/kg
• Táo: 60,000 – 80,000 VNĐ/kg
• 

Bắt đầu bằng số 4:
Trái cây được trồng theo phương pháp truyền thống, sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón theo liều lượng cho phép.
Ví dụ giá tham khảo:

• Kiwi: 200,000 – 250,000 VNĐ/kg
• Nho: 120,000 – 150,000 VNĐ/kg

Trái cây có 5 chữ số

Bắt đầu bằng số 8:
Đây là trái cây biến đổi gen (GMO). Dù có giá thành rẻ hơn, người tiêu dùng cần cân nhắc vì thực phẩm GMO vẫn gây nhiều tranh cãi về an toàn sức khỏe.
Bắt đầu bằng số 9:
Đây là trái cây hữu cơ (organic) được trồng tự nhiên, không sử dụng hóa chất. Loại này thường đắt đỏ hơn nhưng đảm bảo chất lượng dinh dưỡng cao.
Ví dụ giá tham khảo:

• Kiwi: 300,000 – 350,000 VNĐ/kg
• Táo: 230,000 – 280,000 VNĐ/kg
• Nho: 250,000 – 350,000 VNĐ/kg

3. Trái Cây Hữu Cơ – Lựa Chọn Hàng Đầu Cho Sức Khỏe

Trái cây hữu cơ phải tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về trồng trọt và xử lý sau thu hoạch. Một số tiêu chuẩn nổi bật:

• Úc: NASAA

• Châu Âu: EU-Eco
• Hoa Kỳ: NOP

Việc chọn mua trái cây hữu cơ không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà còn giúp bảo vệ môi trường.

4. Lưu Ý Khi Chọn Mua Trái Cây Nhập Khẩu

• Kiểm tra xuất xứ trên tem nhãn: Chọn trái cây có nhãn rõ ràng, ghi rõ nguồn gốc từ New Zealand, Hoa Kỳ, Nhật Bản,...
• Cẩn thận với sản phẩm không tem nhãn: Hạn chế mua trái cây không rõ nguồn gốc hoặc nhãn mác bị mờ.
• Rửa kỹ trước khi sử dụng: Dù mã số PLU cho biết cách trồng, bạn vẫn nên rửa sạch và gọt vỏ (nếu cần) để loại bỏ hóa chất tồn dư.

5. Chọn Trái Cây Nhập Khẩu – Không Phải Giá Cao Là Tốt

Bên cạnh việc chú ý đến mã số, hãy chọn mua ở những cơ sở uy tín, có đầy đủ giấy tờ nhập khẩu như:

• Giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ (Certificate of Origin).
• Chứng nhận kiểm dịch thực vật (Phytosanitary Certificate).
• Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
• Đảm bảo rằng những sản phẩm bạn mua không chỉ ngon mà còn an toàn cho sức khỏe của cả gia đình.

Kết luận

Hiểu rõ về mã số PLU và cách thức chọn trái cây nhập khẩu sẽ giúp bạn an tâm hơn khi mua sắm. Đừng quên luôn đặt yếu tố an toàn và chất lượng lên hàng đầu để bảo vệ sức khỏe gia đình một cách tốt nhất. Hãy HIE STORE để có được sản phẩm tốt và chất lượng nhất!